Най-добрата безплатна онлайн библиотека

Естествени токсични вещества в хранителните продукти

FORMAT: PDF EPUB MOBI
ДАТА НА ИЗЛИЗАНЕ:
РАЗМЕР НА ФАЙЛА: 6,27
ISBN:
ЕЗИК: БЪЛГАРСКИ
АВТОР: Ставри Стоянов
ЦЕНА: БЕЗПЛАТНО

Можете да изтеглите книгата Естествени токсични вещества в хранителните продукти във формат pdf epub след безплатна регистрация

Описание:

...жащи се в хранителните продукти, могат да бъдат избегнати чрез правилен избор и обработка на храните ... Лекарствени вещества в хранителните продукти, Презентация ... ... . Освен фикотоксините, други естествени токсични вещества, присъстващи в морските дарове, включват тетродотоксин в рибата балон и хистамин, продукт от бактериалното разлагане на развалена ... Определение. Несвойствени за състава на хранителните продукти вещества, които попадат от външнат ... Токсично въздействие на отровни вещества, съдържащи се в ... ... ... Определение. Несвойствени за състава на хранителните продукти вещества, които попадат от външната среда или се образуват в тях в процесите на добиване, прерабока и съхранение. Зеленият боб съдържа високо количество хлорофил, който може да блокира канцерогенните ефекти на хетероциклични амини - естествени токсични вещества в хранителните продукти, които се получават вследствие на ... Обобщение: Хранителните добавки могат да бъдат опасни поради факта, че няма изисквания за регистрацията им, а контролът на пазара е изключително слаб. За да бъдете сигур...